La tarte tatin est généralement associée à des fruits caramélisés, mais cette version salée avec des poireaux et une pâte ...

Pour une alternative salée à la tarte tatin classique ... du Meilleur Pâtissier sur son compte Tik Tok, débordant de recettes ...

Cette recette de tarte renversée aux abricots, qui s'inspire de la traditionnelle tatin aux pommes, a tout pour plaire. Facile à préparer, sa gourmandise réside dans la belle caramélisation ...

Ainsi, la tarte Tatin devint l’emblème de leur restaurant. Quel qu’en soit son origine, la recette de la tarte Tatin à l'ancienne a fait le tour du monde. Et pour bon nombre, elle ...

La tarte tatin a de quoi vous séduire. Vous apprécierez la texture fondante et la préparation particulière de la tarte tatin, véritable trésor gastronomique. Laissez vous aller, la tarte ...

Pour la sortie de ce nouveau bouquin, voici la recette de la tarte tatin, imaginée par le célèbre chef pâtissier. Cyril Lignac persiste et signe. Face au succès des trois premiers tomes de ...

Les origines de la tarte Tatin: même si on attribue sa création aux demoiselles Tatin, qui tenaient au début du siècle un hôtel-restaurant à Lamotte-Beuvron, la tarte renversée aux pommes ...

Préparez la pâte selon la recette déjà donnée (voir la recette de la tarte à l'envers) pour la faire reposer au moins 30 minutes.Dans un moule de 4 ou 5 centimètres de hauteur, faites ...

Déroulez la pâte sur la tarte et rentrez les bords contre les parois du moule. Enfournez pour 25 à 30 min. Démoulez et servez tiède avec des tomates cerises rôties. Pour une belle tatin aux ...

La recette de tarte Tatin à la betterave, aux oignons caramélisés et au chèvre est tirée de cette émission de 5 chefs dans ma cuisine.(Nouvelle fenêtre) ...