Découvrez comment préparer le pastel de chucho, un plat Vénézuélien unique à base de bananes plantains sucrées, de poisson et de fromage, qui constitue une version savoureuse des lasagnes.

Faites revenir à l’huile d’olive 400 g d’oignons hachés. Faites ensuite revenir pendant 5 mn 500 g de boeuf haché avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez-y les oignons, une grande boîte ...