Un Médoc ou un Pinot Noir par exemple seront parfaits avec du bœuf grillé. Les amateurs de viande vont adorer cette recette de pavé de boeuf mariné servi avec des échalotes confites ...

Dans cette recette de bœuf grillé aux cacahuètes, la cuisine asiatique est mise à l'honneur. Découvrez ici les étapes pour réaliser cette préparation gourmande à la plancha ou au barbecue.

Dans une des deux jattes, ajouter l'oignon finement haché, l'ail pressé, la tomate coupée en dés et les rondelles de concombre. Dans l'autre jatte, faire mariner le boeuf tiède pendant 5 minutes.

Faites fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Versez la moitié du jus de citron et l’eau dans une casserole à fond épais, salez, poivrez, ajoutez les jaunes d ...

La recette de salade de bœuf grillé et herbes fraîches (yum nua yang) est tirée de cette émission de 5 chefs dans ma cuisine.(Nouvelle fenêtre) ...

Couper les oignons en bâtonnets. - Ouvrir le poivron, en retirer les graines et les membranes blanches avant de le couper en lanières. - Éplucher les avocats, les couper en tranches ...

Découvrez notre recette facile de boulettes de boeuf, parfaite pour un repas savoureux et rapide à préparer. Suivez nos étapes simples pour des boulettes délicieuses qui plairont à toute la ...

On en cultive de plus en plus au Québec; il est donc facile de le trouver frais ou séché, en poudre.

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures et pour étonner votre tablée, il suffit parfois de réunir quelques ingrédients toujours présents dans une cuisine. Ici, Leslie ...

Le chef surdoué du restaurant l'Oustau de Baumanière a imaginé cette recette étonnante, mêlant à la laitue les saveurs du ...

Découvrez notre recette délicieuse de côte de boeuf au barbecue ... le choix de viandes maigres comme le poulet ou le tofu grillé peut réduire la teneur en graisses et en calories tout ...

Une douce odeur de safran et de gingembre envahit la cuisine avec cette recette de mijoté de bœuf parfumé aux épices. Ce plat so british est composé d’un rôti de bœuf et d’un Yorkshire ...