Pour le plus grand plaisir de vos papilles, découvrez cette recette de haute gastronomie à base d'agneau. Idéal à déguster en toutes saisons, ce plat harmonieux aux produits frais est l ...

Avec ses 5 ingrédients et son court temps de préparation, cette recette vous prouvera que l'agneau a aussi bien sa place un soir de semaine que lors des grandes occasions! Il est possible de tr ...

Réputée pour sa chair particulièrement tendre et savoureuse, la viande d’agneau se prépare de nombreuses manières, mais la plus facile reste à la poêle. Retrouvez ici toutes nos recettes ...

Servies avec des quartiers de tomate, les brochettes d'agneau au cumin se préparent en quelques minutes. Une recette savoureuse et parfumée, à cuire sur un gril électrique ou mieux ...

Entre le tajine, le gigot, la souris, le burger ou encore le curry d'agneau, vous ne manquerez pas d'idées recette. Notre plat fétiche ? Le tajine d'agneau à l'huile d'argan. Servie dans une ...

Vous pouvez écouter la présentation de la recette de jarrets d'agneau braisés sur le site de l'émission Vivement le retour.(Nouvelle fenêtre) ...

Revisitez la célèbre recette de plat en sauce blanche dans cette version de blanquette aux ris d'agneau (ou de veau). Les abats d'agneau sont très faciles et rapides à préparer dans cette ...

Pour le fond d’agneau : désossez les carrés pour obtenir 2 boudins. Faites revenir les os et les parures dans l’huile très chaude. Pelez la carotte et l’oignon. Lavez le poireau.

Vous pouvez aussi cuire ces souris d’agneau pendant 3 h à four doux à th. 4-5/130°C. Recette issue du livre "Ma cuisine de famille", photos Jérôme Bilic, réalisation Marie Leteuré ...

Ajouter les tomates concassées, le miel, le thym, le romarin. Saler, poivrer. Mélanger, couvrir la cocotte et faire cuire 3 ...