Volvemos a la carga con una de las recetas de carne más ricas de Galicia ... Y que se empapen bien con la grasaza del aceite de freír el lomo de cerdo. Normalmente en la matanza del cerdo ...

La temporada navideña es el momento ideal para reunir a la familia alrededor de la mesa con un platillo especial. Entre las opciones más solicitadas destacan las recetas con carnes rojas, y este lomo ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de redondo de cerdo en salsa. En realidad, no es el redondo, un corte habitual de la ternera, sino la parte central del lomo de cerdo, pero su ...

entre muchas otras recetas. No obstante, una de las principales dificultades a la hora de cocinar carne de cerdo es que es una proteína muy dura, la cual requiere de cierto método de cocción y ...

compartimos tres recetas que se pueden llevar a cabo con el lomo adobado. Pero antes, os contamos cómo podéis adobar este corte de carne de cerdo vosotros mismos en casa. Cómo adobar lomo de ...