500 gramos de harina de fuerza: La harina debe ser de tipo “00”, muy fina y de alta calidad, que permite una textura elástica y fácil de trabajar. 325 ml de agua: Usar agua tibia, nunca ...

Quieres preparar pizza con masa casera? Pues prueba mi receta de masa de pizza italiana, tal y como me enseñó Luca Arrigoni. La verdad es que no tiene que ver en absoluto con la que he utilizado ...

La pizza es uno de los platillos más consumidos en el mundo. ¿Y cómo no? Este plato es mucho más que una simple mezcla de ...

La pizza Margarita es un ícono culinario de la cocina italiana que se caracteriza por su simplicidad y sabor inconfundible. Originaria de Nápoles, esta pizza combina tomate, mozzarella fresca ...

La pizza napolitana debe ser redonda, con un diámetro que no debe exceder los 35 cm; La pizza napolitana tiene un borde levantado (el famoso cornicione), hinchado y libre de quemaduras. El borde ...

David Beckham es un amante de la pizza y ha tenido la oportunidad de probar multitud de recetas de este clásico de la cocina ...

La cocina italiana es famosa en todo el mundo por su simplicidad y sabor. Destacan sus cientos de maneras de preparar la pasta, la pizza y el risotto. Descubre las recetas de la cocina italiana y ...

Mientras que la gastronomía española se recuperaba de la resaca de la gala de entrega de Estrellas de la Guía Michelin 2025, ...