Es conocida popularmente como carne de soya y es la alternativa vegana para sustituir la carne. Aquí te explicamos cómo se le ...

Mirá también: Las hamburguesas vegetarianas virales en TikTok: 4 ingredientes, 3 pasos y mucho sabor Una de las ventajas principales de la soja texturizada es su alto contenido proteico, lo que ...

Para Silva, lo más importante a la hora de consumir sustitutivos vegetales de la carne es ... que a veces se refuerzan con un complemento proteico vegetal adicional, como proteínas de soja ...