PORTRAIT - Le surdoué de l’hôtel Cheval Blanc Paris et de Louis Vuitton veut rendre son offre plus accessible, et se ...
L’esprit de Noël? Le chef pâtissier Éric Kayser aime à le saupoudrer dans ses créations, lui qui vient d’une lignée de ...
INTERVIEW - Le pâtissier star du Ritz livre ses recettes de gâteaux et biscuits dans un livre concocté dans sa propre cuisine ...
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Passionné par son métier, Sylvain Dinger, 55 ans chef pâtissier réputé, a obtenu trois médailles lors d'une prestigieuse ...
Les 1er et 2 décembre 2024, Frédéric Renouard participera à la finale nationale du Concours de la meilleure galette ...
Chaque année, La Liste révèle son palmarès des plus grands noms de la gastronomie mondiale. Pour 2025, neuf établissements se ...
Vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine pour préparer votre menu de Noël ? Le chef pâtissier du Ritz François ...
Jeudi 28 novembre 2024, M6 proposait à ses téléspectateurs un nouveau numéro de l'émission baptisée Le Meilleur pâtissier, ...
Ce jeudi 21 novembre 2024, M6 poursuivait la diffusion du Meilleur pâtissier. Au cours de l'émission, les pâtissiers amateurs ...
Faire des sablés parfaitement formés et bien dorés n’est pas toujours une mince affaire. Heureusement, Christophe Felder, ...
En 2023, le chef-pâtissier Alain Rolancy partait à la retraite après avoir mené et dirigé pendant 30 ans la Maison du même ...