El spaghetti a la carbonara es un plato clásico de la cocina italiana que fusiona sabores simples pero irresistibles. Con su salsa cremosa hecha de huevo, queso y panceta crujiente, cada plato es ...
El puré de patatas ... y en la cocina francesa es habitual que se prepare acompañado de queso o mantequilla, pero el conocido chef vasco Martín Berasategui, que cuenta con una docena de ...
el pacto de la carbonara. Al parecer, la tentación del turismo -nada que no sepamos- está llevando a muchos restaurantes a especular con el plato de pasta, queso, huevo, guanciale y pimienta ...
Con ayuda de una batidora, la tendremos lista en un periquete. Cocemos las patatas cortadas en trozos, desgarrando un poco, en una cacerola con agua abundante y sal hasta que estén tiernas ...