Oggi e domani, le pastaie di Bari vecchia, custodi di una tradizione gastronomica secolare, hanno deciso di incrociare le ...

Anche oggi le pastaie di Bari Vecchia sono in sciopero per protestare contro i sospetti che la tipica orecchietta barese ...

La decisione questa mattina, in risposta alle polemiche dei giorni scorsi legate a segnalazioni sulla presunta vendita di ...

Sono state accusate di vendere ai turisti orecchiette industriali e non artigianali, loro dicono che non è vero ...

Le pastaie hanno protestato contro le accuse di vendere pasta industriale come artigianale. Dopo le polemiche e un servizio ...

È rivolta contro alcuni food blogger che sostengono che in realtà le orecchiette spacciate per fatte in casa siano ...

Sospetti sulla genuinità delle orecchiette di Bari vecchia: pastaie in sciopero per difendere la tradizione contro le accuse ...

La tradizione culinaria di Bari Vecchia è da sempre legata alla produzione delle famose orecchiette, un simbolo della ...

L'iniziativa partita dall'educatore Raffaele Diomede che lavora da anni sulla legalità. Studieranno le norme, dall' Hccp ...

Se c'è una cosa che è sacra in Puglia, sono le orecchiette. La tradizionale pasta fatta a mano è ora sotto la luce dei ...

Le pastaie di Bari vanno in sciopero: banchi delle orecchiette restano vuoti. Le proteste contro le accuse su igiene e freschezza ...

Corsi di formazione ad hoc per adeguare i locali e garantire la sicurezza del prodotto venduto: l'iniziativa dall'educatore ...