Pour l’apéritif de Noël, l’esthétique est presque aussi importante que le goût. Avec quelques astuces, même des petits sablés ...

Mélangez la farine avec la levure, puis ajoutez l’œuf et travaillez rapidement la pâte en la frottant entre vos mains pour la sabler. Ajoutez ensuite le beurre fondu et formez rapidement une ...

7. Saupoudrer un peu de sucre en poudre sur les biscuits en forme de beigne. Étendre une petite cuillérée de confiture sur le ...

Pour autant, c'est certainement la ville sarthoise de Sablé-sur-Sarthe qui en est véritablement à l’origine. Quoi qu’il en soit, c’est au cours du XIXe siècle que la pâte sablée fut ...

Ajoutez la farine tamisée, mélangez d’abord à la spatule, puis soulevez la pâte avec les doigts en la frottant dans vos mains pour former un sable grossier. Travaillez à la main le sable ...

A découvrir : C'est la recette la plus crémeuse des œufs brouillés, comme dans les brunchs des grands hôtels. Lire Maintenant ...