Para a massa do nhoque, você vai precisar de batata, farinha, gemas, e espinafre para deixá-lo verde. Nessa receita do Guia da Cozinha, também ensinamos como preparar um molho branco caseiro ...

3.Reduza até a metade, deixe esfriar e amoleça a manteiga em ponto de pomada. 4.Bata em um liquidificador com o picão, até obter um purê bem verde. Leve para gelar. 5.Ao servir, esquente a redução, ...