Os molhos brancos são clássicos da culinária, mas poucos sabem que é possível inovar sem recorrer às receitas tradicionais ...

Sabia que hoje (4) é Dia do Espaguete? Para te ajudar a comemorar a data no melhor estilo, selecionamos 7 receitas ...

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2.Derrame o leite frio aos poucos. Misture constantemente com um batedor (fouet) até incorporar bem e o molho ficar lisinho. 3.Quando levantar fervura, abaixe o fogo e siga mexendo com frequeência até ...

1.Em uma panela, coloque a manteiga e a farinha e refogue até formar uma pastinha. 2.Cozinhe durante 1 minuto. 3.Em seguida, acrescente o leite gelado e mexa bem para dissolver. 4.Assim que começar a ...

O canelone de ricota e espinafre é uma receita clássica e deliciosa, conhecida pela combinação cremosa de ricota com espinafre e um molho suave que complementa a massa. Esta opção é ideal ...

Enquanto isso, para o molho, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a farinha por 2 minutos, mexendo. Adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Misture o creme de ...