Las plantas de matcha se cultivan a la sombra, lo que aumenta su contenido de clorofila y aminoácidos. Después, las hojas de té, conocidas como "tencha", se muelen hasta obtener un polvo fino que ...
Posteriormente, las hojas (llamadas “tencha”) se muelen hasta convertirse en un polvo fino y brillante. A diferencia de otros tés, al consumir matcha, se ingieren las hojas enteras ...
El té matcha, llamativo por su tono verde vibrante ... Es un té verde en polvo que se procesa a partir de las hojas de té tencha. La planta, Camelia Sinensis, se cultiva al final de su ciclo ...