Plato: Nos encanta incluir lentejas en nuestros platos; Un súperalimento, lleno de propiedades saludables, barato y fácil de ...

Las lentejas fueron las primeras legumbres cultivadas por el hombre. Cuenta la historia que su origen se dio hace 9000 años en Siria, y que sus cultivos se extendieron a lo largo de los años por todo ...

Os estoy hablando de las salchichas blancas y frescas al vino blanco, con su cebolla bien pochadita en una salsa espesa perfecta para mojar pan. Esta receta es muy sencilla y sólo os llevará 20 ...

Un estudio realizado en España y publicado por la revista Nature ahondó en cuál es el verdadero impacto de los alimentos ...

Cocina sabrosas recetas con salchichas. Desde las más tradicionales hasta platos internacionales y originales. Con fotos, vídeos e instrucciones paso a paso para que puedas preparar en casa ...

Cambiar la carne roja por más legumbres es una inversión en salud, longevidad y bienestar. O al menos reducir su ...

"Los estudios han encontrado que el potasio, el calcio y el magnesio de las lentejas pueden disminuir la presión arterial de forma natural", agregó la dietista y nutricionista Megan Ware en el ...

Paola Freire, creadora de Foodtropia y chef por Le Cordon Bleu Madrid, nos enseña cómo versionar el típico guiso lentejas con toques exóticos. Tiene una receta de curry de lentejas con ...

Proteínas magras por duplicado, y logramos un gran sabor. Para este plato puedes usar cualquier variedad de lentejas que te guste, aunque recomiendo unas de calibre pequeño, tipo pardina ...

Este plato lo firma el chef Ignacio Solana, uno de los grandes de la gastronomía que nos propone una crema fina de lentejas con foie, calabaza y queso. Un 'choque' de sabores y texturas difícil ...