近期，耶鲁大学的研究团队在国际顶级学术期刊《Nature》上发表了一篇题为《Gut microbiome strain-sharing within isolated village social ...

为了弄清β-羟基丁酸如何影响肠道微生物组，研究人员从三组小鼠的肠道中分离出微生物：喂食生酮饮食的小鼠、高脂肪饮食的小鼠和补充β-羟基丁酸的高脂肪饮食小鼠。然后，他们在免疫试验中筛选了每组微生物的代谢产物，并发现饮食的积极作用可能来自于乳酸菌属的一种成 ...

参考资料： [1]Sylwia Bulanda and B. Janoszka. “Consumption of Thermally Processed Meat Containing Carcinogenic Compounds (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons and Heterocyclic Aromatic ...

[1]Amy I. Yu et al, Gut Microbiota Modulate CD8 T Cell Responses to Influence Colitis-Associated Tumorigenesis, Cell Reports (2020). DOI: 10.1016/j.celrep.2020.03.035 [2]M Hasan Mohajeri, Giorgio La ...