Vi spieghiamo come fare gnocchi alla romana morbidi e croccanti: preparazione veloce e senza preoccupazioni con pochi e semplici ingredienti. L’esplosione di Calenzano e le conseguenze per i ...

Ogni regione d’Italia ha la sua variante: dagli gnocchi alla romana, che si preparano con il semolino, fino ai tradizionali gnocchi di patate del Nord Italia. Con il passare del tempo ...

Tra i tanti piatti tipici della cucina romana c'è quello dei rigatoni con il ragù alla vaccinara. Andiamo a scoprire la ricetta perfetta ...