“In Noord-Limburg zeiden de meesten frikandel, terwijl tegen de grens met Antwerpen vaak curryworst werd gevraagd.” De meest ingewikkelde bestellingen kwamen uit Zuid-Limburg. “Als ...

Het is een eeuwenoude discussie: zeg je nu frikandel, curryworst of lange hamburger? “Het is geografisch bepaald”, weet taalexpert Miet Ooms. De Herkse brengt sinds tien jaar verschillende ...