Le foie de veau se marie très bien avec une bonne persillade ou une fricassée de champignons, mais également avec certains fruits. Pour sortir de l’ordinaire, faites griller des quartiers d ...

Foie de veau, foie de bœuf ou foie de volaille, cuisinés en terrine, à la poêle ou encore en salade : vous trouverez des recettes faciles et rapides pour toutes les occasions ! Que ce soit du ...

Lavez, séchez et coupez la pomme en tranches, à émincer en fines lamelles pour obtenir des allumettes de pomme, citronnez-les et réservez. Lavez et émincez les champignons et citronnez-les ...