Il Tartufo bianco della Valle Ghenza è stato protagonista di una cena al ristorante MaMì di Milano. Abbinamenti con vini del ...

Senza dimenticare l’appuntamento col passato e con le tradizioni: chef Gilberto Rossi di Pepenero, infatti, ha offerto alla popolazione la risottata al tartufo per omaggiare l’inventore dell ...

di Véronique Angeletti Moto, tartufo ... con altrettanti legumi abbinati al pescato. “L’orto incontra il mare”, il primo ...