Et si cette année, votre table de fête mettait en valeur les trésors de nos régions comme le filet mignon de porc en sauce ...

Idéal pour les repas dominicaux, le filet mignon de porc est une viande qui se prépare de nombreuses façons. Sous forme de pâté, cuit mariné, ou présenté en brochette, il plaît au plus ...

Le filet mignon de porc fait partie des ingrédients qui ont fait la réputation de la France dans le monde de la gastronomie. Parfois douloureuse pour notre porte-monnaie, sa dégustation ...

Couper le filet mignon en tranches de 1 à 2 cm. Faire revenir les tranches dans une poêle avec un peu de beurre. Pendant ce temps, mettre une bonne vingtaine de raisins dans une autre poêle ...

y déposer les filets mignons et les enrouler dans les aubergines. Découper chaque filet en trois, ajouter la réduction d'agrumes et servir avec du riz.

Elle est composée d'un filet mignon de porc préparé en cocotte avec des échalotes, des quetsches, des clous de girofle, du beurre, de la farine, de la gelée de groseilles et de la crème ...

Dans une cocotte en fonte ou un faitout, faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile, le filet mignon sur toutes ses faces. Lorsqu'il est bien doré, saupoudrer la farine, faire revenir 2 min ...

Inspirez-vous de la richesse des produits belges pour concocter un menu de fêtes aussi savoureux que local grâce à ses ...

Faire revenir le filet mignon dans de l'huile, ajouter l'oignon et la carotte coupés en gros dés et le laurier. Couvrir. Cuire 10 minutes dans un four chaud. Dès la fin de cuisson déglacer au ...

Envie de changer un peu de la volaille farcie pour Noël ? La blogueuse Emmanuelle Geoffroy a revisité le concept avec du ...

Il va faire un filet mignon de porc au roquefort et aux poires. Pour le vendredi, c’est un champignon magique. Pas hallucinogène, juste magique. C’est le cèpe. Gerald va faire des ...

Pour une cuisson facile et rapide de votre rôti de porc, optez pour le Cookeo ! L'occasion de réaliser un plat familial ...