3. Sortez le poulet du four et découpez-le sur une planche. Prélevez d’abord les cuisses, partagez-les en deux puis séparez les blancs de la carcasse. Disposez les morceaux au fur et à ...

Déposez les morceaux de poulet dans un saladier, arrosez-les de marinade et mélangez le tout à la main pour bien imprégner la ...

Qu’il soit rôti au four, grillé en brochette ou sauté ... La technique pour cuire un filet de poulet à la perfection Achetez un beau filet de poulet bien épais, ferme et bien charnu.

Une recette épatante et originale de filet mignon rôti au sirop ... la crème liquide et l’ail. 2. Posez le filet mignon dans un plat allant au four, salez et poivrez-le sur toutes ses faces ...

Préchauffez votre four à ... des pommes de terre coupées en morceaux dans le fond du plat pour un plat unique. Faites vous plaisir avec une délicieuse recette de poulet au cidre à servir ...

Il est très pratique de savoir cuisiner un poulet rôti. En avoir un de prêt dans le réfrigérateur, c’est s’assurer de ne pas se faire prendre au dépourvu ... de votre four pour y ...

Saisir le contre filet dans l'huile chaude, sur feu vif. Placer la plaque au four à 240°C (th 8) à découvert. Assaissonner au bout de 20 minutes environ de cuisson. Arroser fréquemment.

Le repas de Noël approche à grands pas… Et si cette année on cassait les codes, avec une volaille simple, pas chère et savoureuse comme le poulet, à la place des traditionnels dinde ou chapon ? Découv ...

Le poulet est un excellent choix tout au long de l ... préchauffer le four à 160°. Pendant ce temps, concasser les noix. Saler les noix concassées. Rouler les filets de poulet dans les ...

Dans un saladier, mélangez le vin avec le jus de ... un filet d’huile d’olive, salez, poivrez, ajoutez les oignons coupés en deux, puis déposez le tout sur une plaque allant au four.

1/ Épluchez les oignons puis coupez-les en petits morceaux. Faites revenir dans 1 càs d’huile d’olive. Ajoutez les fleurs de chou-fleur, couvrez d’eau et laissez cuire 20 à 25 min à feu ...

(th.6-7). Chauffez le reste d'huile et de beurre dans une cocotte allant au four et faites revenir le filet de toutes parts. Versez un verre de vin et le jus de cuisson des morilles. Salez ...