El encebollado ecuatoriano fue elegido como el noveno mejor plato de pescado de agua salada del mundo, por Taste Atlas, el famoso sitio web especializado en hacer rankings mundiales de gastronomía.
La tradicional sopa de pescado conocida por todos los ecuatorianos como Encebollado, será la protagonista del primer festival gastronómico que reunirá, durante dos días, en el Centro Comercial ...