un po’ come tanti altri dolci sardi. Ormai è consuetudine regalarli, essendo dolci molto conosciuti». INGREDIENTI – «Mandorle, acqua, zucchero, limone» PREPARAZIONE – «Si prepara una ...
Si toglie poi il tegame dal fuoco e si lascia riposare per 30 minuti. Altri dolci tipici del periodo post natalizio, sono caratteristici della zona di Cardedu e della Sardegna orientale in genere.