L’incontro si è concentrato su piatti che rischiano di scomparire dal patrimonio gastronomico, quelli che, pur avendo una lunga e affascinante storia, sono stati progressivamente dimenticati o margina ...
Il tentato suicidio della cucina italiana”, edito da Minerva (158 pagine, 16,90 euro). Un volume che, con tono provocatorio e l’inevitabile spolverata di ironia senza la quale un testo del ...
Bologna, 22 dicembre 2024 – L’estetica della schiumetta sta uccidendo la cucina italiana. E che dire dei piselli ripieni? E dell’agnello crudo con le ostriche? Per non parlare della ...
Settimana cucina italiana, in Irlanda protagonista il tartufo Fra iniziative dell'ambasciata conferenza su dieta mediterranea LONDRA , 19 novembre 2024, 13:36 ...
'La cifra spesa da Arsial per la cena sembra sproporzionata. Come ho già annunciato in Aula, su questa vicenda presenterò un'interrogazione'. Il consigliere regionale Alessio D'Amato , ...
Juan Antonio Ruiz Garcia, comandante regionale dell'Unità per la Protezione ... di Barcellona hanno aderito alla settimana della cucina italiana, offrendo un menu speciale per l'occasione basato ...
Tra le numerose iniziative per promuovere l’italianità, un occhio di riguardo lo merita certamente la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Realizzata dal MAECI attraverso la rete ...