La crema pastelera es uno de esos deliciosos básicos de la repostería que puede transformar un postre simple en una obra maestra. Su textura suave y sabor dulce y sutil, hacen de esta un ...

Quién puede resistirse a un postre cremoso y con el intenso sabor del chocolate? La crema pastelera de chocolate es esa delicia que enamora a grandes y chicos. Lo mejor de todo es que prepararla ...

La crema pastelera de chocolate es esa delicia que enamora a grandes y chicos. Lo mejor de todo es que prepararla en casa es mucho más fácil de lo que se imagina. La crema pastelera es un ...

Hoy os traemos una receta a la misma vez fácil y deliciosa. Mezcla de la masa de hojaldre + crema pastelera + albaricoques ...

Se trata de un dulce del estilo del roscón de reyes pero acompañado de crema pastelera. Es un postre podría decirse que es un bollo goloso, característico de Ferrol, aunque también se elabora ...

Cómo hacer xuxos o pepitos de crema pastelera. Este ha sido uno de mis últimos caprichos, culinariamente hablando. En nuestras recetas de postres no podía faltar estos xuxos, que son unas ...

La crema diplomata o diplomática es una de las recetas francesas que se puede usar para rellenar tartas y pasteles. Aunque muchos la confunden con la crema pastelera, no son lo mismo, ya que la ...

Se trata de bombitas rellenas de crema pastelera que pueden ir decoradas con chocolate derretido o azúcar impalpable. El secreto de la receta de profiteroles es la organización. Lo ideal es ...