Forma las bolas de plátano, rellénalo con el chicharrón de cerdo picado y echa sal yodada. Fríe la carne (cecina). Sirve caliente el tacacho con cecina acompañado de ensalada de cocona.

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Ell evento también ofrecerá actividades culturales como bailes tradicionales y exhibiciones de artesanías locales ...