Esta receta es una de las muestras claves de esas técnicas tradicionales de la cocina mexicana, prepara estos buñuelos estirados y disfruta de una de las versiones más clásicas de tan famoso ...

Ahora celebramos Acción de gracias, Halloween o el Día de Muertos como si hubiéramos nacido al otro lado del charco, pero por fortuna no nos hemos olvidado de las costumbres más arraigadas.

Con ingredientes simples como acelga, huevo y harina, resultan económicos y fáciles de preparar. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son ideales como aperitivo o acompañamiento.

Lo cierto es que este plato es perfecto para todo el año ya que consiste en una masa dulce, generalmente rebozada en azúcar, que sirve tanto como postre como merienda y mucho más. Su receta es ...

Cuál es el origen de los buñuelos de viento? Las primeras referencias a esta elaboración se sitúan en el siglo II, en una receta romana conocida como “globos”, por el aspecto que tenía ...

Aprende cómo curar tu molde para buñuelos de viento y a preparar el bocado crujiente favorito para la temporada de frío.

Los buñuelos son uno de los postres más importantes en la tradición mexicana, se sirven en fiestas y durante celebraciones ...

La receta de los buñuelos de manzana de las abuelas para la merienda. Imagen: Wikipedia. Para la fritura , lo más importante es controlar la temperatura del aceite .

3_ Poner en un bol, mezclar la pasta Orly con jugo de limón y jengibre. Probar levemente y si se necesita, agregar 1 cucharada de azúcar a la pasta. preparación 4_ Verter la pasta sobre las ...