Versez ensuite la chapelure dans une assiette creuse et enrobez-en les cubes de fromage sur toutes leurs ... Enfilez les ingrédients sur 4 brochettes en bois, en les faisant alterner.
Arrosez les légèrement de jus de citron. Enfilez sur chaque brochette les dés de fromages et les petits chèvres en intercalant un morceau de pomme verte entre chaque variété. Réunissez tous ...
Enrouler de viande, maintenir serré à l’aide d’une ficelle. Disposer les brochettes dans un plat creux. Arroser de sauce soja, saupoudrer de sucre en poudre et pimenter légèrement.
Coupez le comté en cubes de 1,5 cm de côté. Enrobez chaque dé de fromage d’une lanière de jambon et faites tenir l’ensemble en piquant un cure-dents. 2. Mettez au four, therm. 6 (180° C ...
Ce fromage peut donc être utilisé de mille et une façons, en brochette, en raclette, ou encore en fondue chinoise. Son coût, entre 19 $ et 22 $ le kilo, est raisonnable. Il est toutefois un ...