Découper les filets en cubes ou en lamelles épaisses. Verser les herbes de Provence dessus. Enrouler les cubes de poitrine fumée et piquer le tout sur une brochette. Prévoyer deux à quatre ...

Faire mariner le filet de dinde découpé en cubes au moins deux heures dans ce bol et couvrir. Laver les pois gourmands. Monter les brochettes, en entourant chaque cube de dinde d'un pois gourmand.

Brochettes de dinde marinées dans une sauce à base de paprika, macis, curcuma, fromage blanc, jus de citron, servis avec un couscous, mélangé à du maïs et de la coriandre fraîche.

Pendant ce temps, couper le blanc de dinde en cubes. Enfiler ces cubes sur de petites piques en bois afin de confectionner de minis brochettes. Les cuire au grill (ou dans une poêle sans ajout ...

Pour faire des brochettes de volaille, vous pouvez vous orienter vers de la viande de dinde, du canard, du poulet ou même de la caille. Pour des brochettes de poulet, privilégiez des morceaux de ...

de retirer des rayons et de rappeler des brochettes de dinde marinées car la présence de salmonelles y a été décelée, indique le groupe mardi dans un communiqué. Il s'agit des lots achetés ...

Salez et poivrez le rôti de dinde, badigeonnez-le avec une partie ... d'une viande blanche (veau ou volaille), piquez-la avec une brochette. Si le jus qui perle à la surface est rosé, il ...