La préparation de la recette 1. 8 heures avant, mettez les œufs et le beurre à température ambiante. Dans un bol, émiettez la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. 2. Dans un ...

Il s'agit d'une grosse brioche à tête coupée en deux, imbibée d'un sirop au rhum puis garnie d'une crème diplomate à la vanille et aux écorces d'oranges confites sans oublier la meringue et ...

Bœuf bourguignon, aligot, choucroute, quiche lorraine… Le 9 octobre dernier, ce n’est pourtant pas un plat salé que le ...

Connaissez-vous les mannele ? Ces petits pains au lait briochés en forme de bonhomme sont très populaires en Alsace à ...

Coupez la brioche en tranches transversales. Donnez-lui une jolie forme. Pour la crème pâtissière, délayez les jaunes avec la farine tamisée. Mouillez avec le lait bouillant sucré ...

l'essentiel La Maison Thevenon à Muret vient de remporter le prix de la "Meilleure brioche de Haute-Garonne". Tout un savoir-faire artisanal et familial, dont on vous donne la recette.

Avec l'index, faire un trou au centre de chaque brioche et y insérer les petits morceaux de pâte en forme de larme. Lisser la surface de chaque brioche avec vos mains. Recouvrir les brioches ...