La préparation de la recette 1. 8 heures avant, mettez les œufs et le beurre à température ambiante. Dans un bol, émiettez la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. 2. Dans un ...

Brioche à tête (or parisienne) is a brioche baked into a fluted round tin with a ball of dough placed on top to form the ‘head’, the tête. Great for brunch with a strong coffee. Equipment ...

Il s'agit d'une grosse brioche à tête coupée en deux, imbibée d'un sirop au rhum puis garnie d'une crème diplomate à la vanille et aux écorces d'oranges confites sans oublier la meringue et ...

Bœuf bourguignon, aligot, choucroute, quiche lorraine… Le 9 octobre dernier, ce n’est pourtant pas un plat salé que le ...

"This [is] definitely a must for the Thanksgiving table," the lifestyle expert says about her fruit-studded, crowd-pleasing ...

Avec l'index, faire un trou au centre de chaque brioche et y insérer les petits morceaux de pâte en forme de larme. Lisser la surface de chaque brioche avec vos mains. Recouvrir les brioches ...

Coupez la brioche en tranches transversales. Donnez-lui une jolie forme. Pour la crème pâtissière, délayez les jaunes avec la farine tamisée. Mouillez avec le lait bouillant sucré ...