Una de las recetas más típicas y veraniegas de la costa andaluza es el pescaíto frito. Es sencillo de preparar ... 500 gr. de boquerones Harina para rebozar (mezcla de harina de trigo, harina ...
Para servir los boquerones lo ideal es comerlos recién fritos y acompañar con limón cortado en cuartos. Luego secarlos con papel de cocina y dejarlos reposar. El siguiente paso es poner el ...
"La Esquina, Algeciras. Playa del Rinconcillo. Uno de esos sorprendentes tesoros que luce Andalucía. Calidad desbordante. Frescura diaria. Menudas quisquillas y menudos calamarcitos. Todo verdad", ind ...