Avec cette recette de beurre blanc, vous aurez tout ce qu’il vous faut pour faire passer vos poissons et vos fruits de mer en mode « décadent ». Ce grand classique de la cuisine française ...

Si c’est votre crème au beurre le souci, pas de panique, Christophe Michalak nous a dévoilé son astuce très facile pour la rattraper. La pâtisserie, c’est tout un art. Peu de gens la ...

The popular Louisiana saltwater fish is topped with a beurre blanc made of fresh satsumas, white wine and herbs. While cuisine from Louisiana tends to fall into either the Creole or Cajun ...

A beautiful side dish of a mix of vegetables with a rich beurre blanc sauce. It’s the perfect accompaniment to simple grilled fish. Boil the potatoes in salted water with a few sprigs of mint ...

Compléter avec le lait et ajouter les tranches de citron ... avec 3 citrons historiés et le persil en branche. Servir un beurre blanc à part.

And politics be damned; I want to live in a world where everyone should be able to put a beurre blanc on the table without hesitation. 4 tbsp white wine or cider 4 tbsp white wine vinegar or cider ...

Ajoutez-y la moitié du beurre et, lorsqu'il a fondu, jetez les petits fenouils et les oignons grelots dans la sauteuse. Laissez-les à peine blondir, en les tournant sans cesse sur un feu moyen, puis ...

6 tranches de saumon de 2 cm d’épaisseur ... d’anchois pincée de sel deux tours du moulin de poivre blanc 185 g d’excellent beurre (1) bien amolli. Laissez les tranches de saumon sur ...

Be sure to save the prettier shells for serving. This beurre blanc ("white butter") sauce uses French beurre aux algues (seaweed butter), which is sold at specialist shops. If you can't find it ...

The beurre blanc is a traditional French emulsified sauce that goes well with seafood, but here we make it with sake rather than white wine. Confused? Never mind, just try it - the dish is delicious.