Au menu aujourd'hui : Ballotine de poulet ! Un plat savoureux et simple à réaliser ! Côte d'Ivoire: Alassane Ouattara annonce la rétrocession de la base de l'armée française à Abidjan ...

Aplatir les hauts de cuisse et réserver ... puis les déballer et les saisir dans une poêle. Finir la cuisson au four. Réserver. Faire suer les échalotes et l'ail dans l'huile.

Les cuisses de poulet sont un must des repas familiaux. Si on les aime cuites en cocotte, en papillote, à la plancha ou au barbecue, c'est au four qu'on les préfère. Voici notre sélection de ...

Ajouter le poulet ... four et l'autre, au niveau moyen supérieur. Couper le poulet en 8 morceaux (séparer les cuisses et les pilons). Pratiquer 2 ou 3 incisions en diagonale sur la peau de ...

ML - Laurent Vermorel Pour cette recette, vous pouvez soit acheter une volaille sur laquelle vous allez découper vous-même votre ballotine ... peu de vin blanc puis je mets au four durant ...

ont accepté de nous livrer une de leurs recettes préférées… Découvrez ce jeudi 19 décembre, "Ballotine de volaille aux morilles et céleri-rave". Une recette concoctée par le chef ...