Bạn có thể chọn nhiều loại ớt như ớt ngọt, ớt sừng, ớt hiểm, ớt chuông… - Khi trồng ớt từ hạt, bạn không cần không gian lớn, có thể trồng trong chậu hoa khoảng 30cm. Trước khi gieo, nên ngâm hạt ớt ...
Gochu trong tiếng Hàn nghĩa là ớt, jang nghĩa là tương đậu lên men hoặc tương. Món tương ớt đỏ đáng gờm này là xương sống chủ đạo trong hương vị ngọ ...
Thêm chân vịt vào đảo đều cho ngấm gia vị. Gần được thì nêm thêm một chút nước mắm cho dậy mùi và ớt sừng vào để món ăn thêm hấp dẫn. Thành phẩm chân vịt giòn, thấm đều gia vị, ăn cùng cơm hoặc để làm ...