Authentic Dishes from Spain

西班牙王国，通称西班牙，是位于欧洲西南部的君主立宪制国家，首都及最大城市为马德里。其大部分领土位于伊比利亚半岛上，占到了伊比利亚半岛总面积之六分之五。西班牙其他领土还包括大西洋的加那利群岛、地中海的巴利阿里群岛以及非洲的休达和梅利利亚。该国大陆南部与直布罗陀接壤；东南部靠地中海；北倚法国、安道尔和比斯开湾；西边是葡萄牙和 …
西班牙王国，通称西班牙，是位于欧洲西南部的君主立宪制国家，首都及最大城市为马德里。其大部分领土位于伊比利亚半岛上，占到了伊比利亚半岛总面积之六分之五。西班牙其他领土还包括大西洋的加那利群岛、地中海的巴利阿里群岛以及非洲的休达和梅利利亚。该国大陆南部与直布罗陀接壤；东南部靠地中海；北倚法国、安道尔和比斯开湾；西边是葡萄牙和大西洋。按面积算，西班牙为欧洲联盟的第二大国家，也是人口第四多的欧盟成员国。 大约42,000年前，现代人类首次抵达伊比利亚半岛。古老的伊比利亚和凯尔特部落以及其他当地民族居住在该地区，与外国地中海文化保持联系。古时盛产银矿，在迦太基征服伊利比亚后是汉尼拔远征罗马的重要助力。第二次布匿战争后为罗马统治，建立西班牙行省。西罗马帝国衰亡后，中欧和北欧部落向伊比利亚半岛迁移，西哥特人在五世纪成为半岛的主导力量，建立西哥特王国。八世纪初，半岛的大部分地区被倭马亚哈里发征服，在伊斯兰统治早期，安达卢斯成为以科尔多瓦为中心的半岛主导力量。公元732年，在图尔战役中铁锤查理阻挡了信奉伊斯兰教的倭马亚王朝对法兰克王国的侵袭，终结了穆斯林势力在欧洲的扩张。之后在法国等国家的扶植下，伊比利亚北部出现了几个基督教王国，其中主要是莱昂、卡斯蒂利亚、阿拉贡、葡萄牙和纳瓦拉向南进行了断断续续的军事扩张，被称为收复失地运动，使得伊利比亚再次皈依基督教，这场战争最终以基督教国家击灭格拉纳达酋长国而告终。
  • 首都 暨最大城市： 马德里
  • 官方语言 及国家语言： 西班牙语
  • 受承认地方语言： 阿拉贡语 · 阿斯图里亚斯-莱昂语 · 巴斯克语 · 加泰罗尼亚语 · 加利西亚语 · 奥克语
  • 族群 （2015年）： 89.9% 西班牙裔 · 10.1% 其他族裔
  • 政府： 单一制 · 议会制君主立宪制
  • 立法机构： 西班牙议会
  • 现役军人： 211,757人 · 15,150人（预备役）（2021年）
数据来源: zh.wikipedia.org